Bánh nướng không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn nhờ vào màu sắc đẹp mắt, tạo nên sức hút từ cái nhìn đầu tiên. Dù là bánh bông lan, bánh quy hay bánh mì ngọt, việc sử dụng màu thực phẩm an toàn và lên màu chuẩn là yếu tố then chốt để tạo nên sản phẩm hoàn hảo. Trong số các lựa chọn hiện nay, màu gel Unicorn – sản phẩm cao cấp do Công ty cổ phần thực phẩm Unicorn thuộc Đồng Tiến Group sản xuất và phân phối – đang được các thợ làm bánh, tiệm bánh, và trung tâm dạy nghề ưa chuộng bởi độ đậm đặc, độ bền màu và an toàn tuyệt đối.
Không phải loại màu thực phẩm nào cũng phù hợp để sử dụng trong lò nướng. Màu gel Unicorn được nghiên cứu và phát triển đặc biệt để chịu được nhiệt độ cao, giữ màu bền và không bị biến đổi khi nướng.
Phù hợp với mọi loại bánh nướng: từ bánh bông lan, muffin, cupcake đến bánh cookies, bánh trung thu…
Không làm ảnh hưởng kết cấu bột: gel đặc sánh, không lo chảy loãng hay làm thay đổi tỷ lệ nguyên liệu.
Màu sắc đa dạng: từ tông pastel nhẹ nhàng đến các màu rực rỡ như đỏ, xanh, tím, vàng, cam...
Đặc biệt, màu khi nướng xong không bị xỉn, không biến màu hay lẫn vào mùi vị bánh – điều mà các dòng màu thông thường không làm được.
Hình 1: Trọn bộ 40 màu gel Unicorn Việt Nam
Khác với màu lỏng thông thường, màu gel Unicorn có độ đậm đặc cao, với 40 tông màu chỉ cần một lượng rất nhỏ đã lên màu rõ rệt.
Tiết kiệm chi phí cho người dùng, mỗi tuýp dùng được cho nhiều mẻ bánh.
Lên màu chuẩn từng sắc độ, dễ dàng canh chỉnh độ đậm nhạt theo ý muốn.
Không cần pha loãng, không làm vón cục hay tạo vệt màu không đều.
Đây là giải pháp tuyệt vời cho các thợ bánh đòi hỏi sự chính xác cao trong trang trí và phối màu sản phẩm.
Hình 2: Màu gel lên thành phẩm bánh trung thu
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2022 về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không chứa chất độc hại
Được kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi đưa ra thị trường.
Thân thiện với người dùng, đặc biệt an toàn cho trẻ nhỏ.
Không chỉ mang đến sự yên tâm về chất lượng, màu gel Unicorn còn giúp người dùng chuyên nghiệp nâng cao uy tín và giá trị sản phẩm làm ra.
Mỗi tuýp màu gel Unicorn được đóng gói trong bao bì nhựa mềm dung tích nhỏ gọn, dễ bảo quản và sử dụng:
Nắp vặn chắc chắn, tránh rò rỉ màu.
Có đầu nhỏ để bóp trực tiếp hoặc lấy bằng tăm/que khuấy để kiểm soát lượng dùng.
Thời hạn sử dụng dài, không bị tách lớp hay biến chất sau khi mở nắp nếu được bảo quản đúng cách.
Phù hợp cho mọi quy mô sử dụng: cá nhân, tiệm bánh gia đình, cửa hàng bánh quy mô lớn hay các lớp học làm bánh.
Trong lĩnh vực làm bánh, đặc biệt là bánh nướng, việc sử dụng màu gel chuyên dụng là bí quyết để tạo nên thành phẩm không chỉ ngon mà còn đẹp. Màu gel Unicorn do Đồng Tiến Việt Nam sản xuất và phân phối là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn:
Tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm
Tiết kiệm chi phí nhưng vẫn lên màu chuẩn
Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng
Với tiêu chí “Sắc màu chuyên nghiệp – Chất lượng an toàn”, Unicorn Gel Food Color đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường nguyên liệu làm bánh Việt Nam.
