Giải khát mùa hè chỉ với mứt trái cây có xác đơn giản tại nhà, bạn đã thử chưa?

Giải khát mùa hè chỉ với mứt trái cây có xác đơn giản tại nhà, bạn đã thử chưa?

Mỗi khi mùa hè gõ cửa, cơ thể như “lên tiếng” đòi hỏi một điều gì đó tươi mát, giải nhiệt, và tất nhiên – phải ngon miệng. Nếu bạn đã quá quen với nước ép đóng chai, trà sữa trân châu hay nước ngọt có ga, thì mùa hè này, sao không thử một điều gì đó mới mẻ hơn, lành mạnh hơn nhỉ? Mứt trái cây có xác – nghe qua tưởng như chỉ dành cho bánh kem, nhưng hóa ra lại là một “trợ thủ đắc lực” để bạn chế biến những món đồ uống giải khát tại nhà vừa nhanh, vừa thơm, lại chuẩn vị trái cây thật. Vậy giải khát mùa hè bằng mứt trái cây như thế nào? Có phức tạp không? Và đâu là loại mứt nên dùng? Hãy cùng khám phá nhé!

1. Mứt trái cây có xác là gì – Vì sao nên chọn để giải khát?

Mứt có xác khác gì so với syrup? Không giống như các loại siro hay nước trái cây cô đặc thường chứa nhiều đường và phẩm màu, mứt trái cây có xác là sản phẩm được chế biến từ trái cây thật với tỉ lệ cao (từ 45), giữ nguyên phần thịt quả, vỏ hoặc tép tùy loại. Khi dùng để pha chế, mứt mang lại:

• Cảm giác “nhai được xác quả” như ăn trái cây thật.
• Hương vị đậm đà, nhờ dây chuyền sản xuất đảm bảo an toàn đạt chuẩn
• Kết cấu sánh nhẹ, dễ hoà tan với đá, trà hoặc soda.

🌿Vì sao nên dùng mứt trái cây giải khát?

• Tiện lợi: không cần ép hay xay sinh tố, chỉ cần một muỗng mứt là có thể pha chế ngay.
• Đảm bảo vệ sinh: mứt được đóng hũ, bảo quản kỹ, hạn chế vi khuẩn như khi làm nước ép tươi.
• Đa dạng vị: từ dâu, chanh dây, việt quất, xoài, cam, dứa đến những loại mới lạ như kiwi, mật ong đào hay mâm xôi đen.
• Tốt cho sức khỏe: ít đường hơn syrup, không chứa hóa chất độc hại, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.

2. Công thức đồ uống mát lạnh từ mứt trái cây có xác bạn nên thử ngay tại nhà 

a)Trà chanh dây mứt có xác – chuẩn vị tiệm🍋 

Nguyên liệu:

• 1 túi trà túi lọc (trà đen hoặc trà ô long)
• 2 thìa mứt chanh dây Unifresh
• 150ml nước nóng, 100ml đá
• Có thể thêm mật ong nếu thích ngọt dịu

Cách làm:
Pha trà, để nguội, thêm mứt chanh dây, khuấy đều. Đổ vào ly đá và thưởng thức. Mứt chanh dây có hạt và xác tạo cảm giác thật sự như vừa vắt chanh dây tươi!

Hình 1: Trà chanh dây thanh mát mùa hè 

b) Soda dâu tây có xác – thơm ngọt sảng khoái🍓

Nguyên liệu:

• 2 thìa mứt dâu tây có xác
• 1 lon soda không đường
• Đá viên
• Lá bạc hà, vài lát chanh trang trí

Cách làm:
Cho mứt dâu vào ly, thêm đá, rót soda từ từ để tạo lớp bọt đẹp mắt. Trang trí và thưởng thức ngay.

Hình 2: Soda dâu tây dâu tây mát lạnh

c) Sữa chua việt quất – mứt nhiều xác, đẹp da🧋

Nguyên liệu:

• 1 hộp sữa chua không đường
• 1 thìa mứt việt quất có xác Unifresh
• Một ít granola hoặc hạt chia

Cách làm:
Cho sữa chua ra ly, thêm mứt việt quất lên mặt, rắc granola. Khuấy nhẹ khi ăn – vị chua của sữa chua quyện cùng vị ngọt thanh của mứt rất vừa miệng.

Hình 3: Sữa chua việt quất

d) Sữa chua mâm xôi – “must-try” cho mùa hè🍹

Nguyên liệu:

• 2 thìa mứt mâm xôi Unifresh
• 1 hộp sữa chua không đường
• 100ml nước lọc
• Đá viên

Cách làm:
Cho cả 2 loại mứt vào ly, thêm nước và đá, khuấy đều. Bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị lạ miệng, ngọt thanh và cực kỳ tươi mát.

Hình 4: Sữa chua mâm xôi

3. Nên chọn mứt trái cây loại nào để pha đồ uống?

Mứt trái cây Unifresh – Đồng Tiến Việt Nam là dòng mứt trái cây chuyên dùng trong ngành bánh và pha chế, được nhiều tiệm bánh – quán café tin tưởng nhờ:

• Thành phần trái cây thật chiếm đến 45%
• Không chất bảo quản, không phẩm màu tổng hợp
• Hũ tiện lợi, 350g, 950g, dùng được lâu (bảo quản ngăn mát)
• Nhiều vị độc đáo, phù hợp với đồ uống mùa hè

Một số vị mứt pha đồ uống ngon nhất:

• Chanh dây: chua nhẹ, có hạt giòn giòn
• Dâu tây: ngọt nhẹ, sắc đỏ đẹp
• Cam mật ong: ngọt thanh, có tép cam
• Việt quất: giàu chất chống oxy hóa
• Dưa lưới: mát lạnh, mùi thơm tự nhiên

Bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh hoặc online trên Shopee, Lazada với từ khóa: "mứt trái cây Unifresh 950g".

Hình 5: Tổng hợp 10 vị mứt trái cây

4. Một số mẹo để mứt luôn tươi và thơm

 5. Kết luận

Mứt trái cây không chỉ dành cho bánh – mà còn là “bí kíp” giải khát ngày hè. Bạn đã thử pha đồ uống từ mứt trái cây có xác chưa? Nếu chưa, hãy một lần thử “biến tấu” căn bếp nhỏ của mình thành quầy pha chế đơn giản. Chỉ cần một hũ mứt trái cây Unifresh, một ít đá lạnh, và vài phút rảnh rỗi – bạn đã có ngay ly nước mát lành, an toàn và đủ vị để “đánh bay cái nóng” mùa hè.

Hãy chia sẻ công thức bạn đã thử với bạn bè, và biết đâu – bạn sẽ trở thành “bartender tại gia” đấy!

• Hotilne: 1900 3186
• Fanpage: https://www.facebook.com/dongtienvietnami
• Email: lienhe@dongtienvngroup.com
• Địa chỉ văn phòng: 

• Địa chỉ nhà máy: 127 Lê Văn Chí, Phường Linh Trung, Thủ Đức, Hồ Chí Minh 700000