Top Cách Làm Panna Cotta Trái Cây 9 Vị Thơm Ngon Cùng Mứt Trái Cây Unifresh - Hot 2024

Top 5+ Cách Làm Panna Cotta Trái Cây 9 Vị Thơm Ngon - Hot 2024 

Panna Cotta, một món tráng miệng đến từ Ý, đã trở thành lựa chọn phổ biến không chỉ bởi sự đơn giản trong cách làm mà còn bởi hương vị thơm ngon, mát lạnh. Để tăng thêm phần hấp dẫn và phong phú cho món ăn này, Đồng Tiến Group đã giới thiệu dòng sản phẩm Mứt Trái Cây Unifresh 9 vị, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự mới lạ trong ẩm thực.

Panna Cotta Là Gì ?

Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý, có nghĩa là "kem nấu chín". Món ăn này được làm từ kem, đường và gelatin, tạo nên một món tráng miệng mềm mịn, ngọt ngào và mát lạnh. Panna Cotta thường được kết hợp với các loại trái cây hoặc nước sốt để tăng thêm hương vị.

Vì Sao Panna Cotta Là Món Tráng Miệng Được Ưa Chuộng ?

• Đơn Giản Trong Cách Làm
• Hương Vị Thanh Nhẹ
• Khả Năng Biến Tấu Đa Dạng
• Phù Hợp Với Nhiều Dịp Khác Nhau
• Lợi Ích Sức Khỏe

Panna Cotta được ưa chuộng vì sự đơn giản trong cách làm, hương vị thanh nhẹ và khả năng kết hợp với nhiều loại trái cây và sốt. Đây là món tráng miệng lý tưởng cho những ngày hè nóng bức và cũng rất dễ biến tấu để phù hợp với sở thích cá nhân.

Nguyên Liệu Làm Panna Cotta Trái Cây Với Mứt Trái Cây Unifresh 9 Vị

- Kem tươi

- Sữa tươi

- Đường

- Gelatin

- Mứt Trái Cây Unifresh 9 vị : Dâu tây, Dứa, Việt quất nha đam, Mật ong đào, Kiwi, Chanh dây, Dừa non lá dứa, Xoài, Mâm xôi đen

Tổng Hợp Mứt Trái Cây Unifresh 350g

- Thương hiệu: Mứt trái cây UNIFRESH - Trọng lượng: 350g - Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam - Nơi sản xuất: Việt Nam - Thành phần: Trái cây tươi 45-55%, Đường Mạch Nha, Đường Mía, Nước,... - Hạn sử dụng: 10 Tháng - Hướng dẫn sử dụng: Ăn kèm với bánh mì, Sandwich,...Dùng làm nhân bánh, Trang trí bánh

Cách Làm Panna Cotta 9 Vị Với Mứt Trái Cây Unifresh

Panna Cotta Dâu Tây

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Dâu tây.

2. Hướng dẫn: Hòa tan gelatin với nước, đun sôi kem, sữa và đường, sau đó thêm gelatin. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội. Thêm mứt dâu tây lên trên khi phục vụ.

Panna Cotta Dứa

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Dứa.

2. Hướng dẫn: Theo cách làm tương tự như Panna Cotta Dâu Tây, chỉ thay đổi mứt Dâu tây bằng mứt Dứa.

Panna Cotta Việt Quất Nha Đam

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Việt quất nha đam.

2. Hướng dẫn: Theo cách làm tương tự, thay mứt Dâu tây bằng mứt Việt quất nha đam.

Panna Cotta Mật Ong Đào

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Mật ong đào.

2. Hướng dẫn: Thực hiện tương tự và thay mứt bằng mứt Mật ong đào.

Panna Cotta Kiwi

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Kiwi.

2. Hướng dẫn: Thực hiện tương tự và thay mứt bằng mứt Kiwi.

Panna Cotta Chanh Dây

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Chanh dây.

2. Hướng dẫn: Thực hiện tương tự và thay mứt bằng mứt Chanh dây.

Panna Cotta Dừa Non Lá Dứa

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Dừa non lá dứa.

2. Hướng dẫn: Thực hiện tương tự và thay mứt bằng mứt Dừa non lá dứa.

Panna Cotta Xoài

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Xoài.

2. Hướng dẫn: Thực hiện tương tự và thay mứt bằng mứt Xoài.

Tổng Hợp Mứt Trái Cây Unifresh 950g

- Thương hiệu: Mứt trái cây UNIFRESH - Trọng lượng: 950g - Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam - Nơi sản xuất: Việt Nam - Thành phần: Trái cây tươi 45-55%, Đường Mạch Nha, Đường Mía, Trái cây, Nước,... - Hạn sử dụng: 10 Tháng - Hướng dẫn sử dụng: Ăn kèm với bánh mì, Sandwich,...Dùng làm nhân bánh, Trang trí bánh

Panna Cotta Mâm Xôi Đen

1. Nguyên liệu: Kem tươi, sữa tươi, đường, gelatin, mứt trái cây Unifresh vị Mâm xôi đen.

2. Hướng dẫn: Thực hiện tương tự và thay mứt bằng mứt Mâm xôi đen.

Nguyên Liệu Cơ Bản Làm Panna Cotta 

• 500ml kem tươi (whipping cream)
• 100ml sữa tươi
• 100g đường cát trắng
• 10g gelatin (khoảng 5 lá gelatin hoặc 1 gói bột gelatin)
• 3 muỗng canh nước (nếu dùng gelatin bột)
• Tinh chất vani (tùy chọn, để tăng hương vị)
• Mứt trái cây Unifresh 9 Vị 

Hướng Dẫn Chi Tiết :

1. Chuẩn Bị Gelatin: Nếu dùng lá gelatin, ngâm lá gelatin trong nước lạnh khoảng 5-10 phút cho mềm. Nếu dùng bột gelatin, hòa tan bột gelatin trong 3 muỗng canh nước, để nở khoảng 5 phút.
2. Đun Nóng Hỗn Hợp Kem: Trong một nồi nhỏ, đun nóng 500ml kem tươi, 100ml sữa tươi và 100g đường trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn và hỗn hợp ấm lên nhưng không đun sôi.
3. Thêm Gelatin: Khi hỗn hợp kem sữa đã ấm, vắt khô lá gelatin (nếu dùng lá) và thêm vào nồi, khuấy đều cho gelatin tan hoàn toàn. Nếu dùng bột gelatin, đổ hỗn hợp gelatin vào nồi và khuấy đều cho tan.
4. Thêm Tinh Chất Vani (Tùy Chọn): Nếu muốn, bạn có thể thêm vài giọt tinh chất vani để tăng hương vị cho Panna Cotta.
5. Đổ Vào Khuôn: Đổ hỗn hợp vào các khuôn hoặc ly nhỏ. Để nguội tự nhiên ở nhiệt độ phòng trước khi đặt vào tủ lạnh.
6. Làm Lạnh: Đặt các khuôn Panna Cotta vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng, tốt nhất là qua đêm, để Panna Cotta đông hoàn toàn và đạt được kết cấu mềm mịn.

Trang Trí và Phục Vụ

Trước khi phục vụ, bạn có thể thêm mứt trái cây Unifresh lên trên để tạo ra hương vị phong phú và hấp dẫn. Mứt trái cây Unifresh có 9 hương vị đa dạng: Dâu tây, Dứa cao cấp, Việt quất nha đam, Mật ong đào, Kiwi xanh, Chanh dây, Dừa non lá dứa, Xoài cao cấp, và Mâm xôi đen. Chỉ cần một muỗng mứt trái cây Unifresh, món Panna Cotta của bạn sẽ trở nên lôi cuốn và ngon miệng hơn rất nhiều.

Một Số Lưu Ý Và Mẹo Vặt Khi Làm Panna Cotta

- Đảm bảo gelatin tan hoàn toàn để tránh vón cục.

- Để Panna Cotta nguội trước khi cho vào tủ lạnh để tránh nhiệt độ làm biến đổi kết cấu.

- Kết hợp nhiều loại mứt trái cây Unifresh để tạo ra những hương vị độc đáo và mới lạ.

Chọn Gelatin Phù Hợp

Gelatin là thành phần quan trọng tạo nên kết cấu mềm mịn cho Panna Cotta. Bạn có thể sử dụng gelatin dạng bột hoặc lá, nhưng cần đảm bảo hòa tan hoàn toàn để tránh vón cục. Nếu sử dụng gelatin bột, hãy hòa tan nó trong nước lạnh và để nở trước khi thêm vào hỗn hợp kem.

Tổng Hợp Mứt Trái Cây Unifresh 5kg

- Thương hiệu: Mứt trái cây UNIFRESH - Trọng lượng: 5 kg - Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam - Nơi sản xuất: Việt Nam - Thành phần: Trái cây tươi 45-55%, Đường Mạch Nha, Đường Mía, Trái cây, Nước,... - Hạn sử dụng: 10 Tháng - Hướng dẫn sử dụng: Ăn kèm với bánh mì, Sandwich,...Dùng làm nhân bánh, Trang trí bánh

Đun Nóng Hỗn Hợp Kem Đúng Cách

Khi đun nóng hỗn hợp kem, sữa và đường, bạn cần khuấy đều và đun ở lửa nhỏ để tránh bị cháy. Không nên đun sôi hỗn hợp, vì nhiệt độ cao có thể làm hỏng kết cấu của kem và sữa.

Thêm Gelatin Đúng Thời Điểm

Sau khi đun nóng hỗn hợp kem, hãy thêm gelatin đã hòa tan và khuấy đều cho đến khi gelatin tan hoàn toàn. Điều này giúp gelatin phân bố đều trong hỗn hợp và tạo nên kết cấu mịn màng cho Panna Cotta.

Làm Lạnh Đúng Cách

Panna Cotta cần thời gian làm lạnh đủ để đông đặc hoàn toàn, ít nhất là 4 tiếng trong tủ lạnh. Bạn nên đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội tự nhiên trước khi cho vào tủ lạnh để tránh nhiệt độ làm biến đổi kết cấu.

Trang Trí Đẹp Mắt

Việc trang trí Panna Cotta với mứt trái cây Unifresh không chỉ làm tăng hương vị mà còn tạo nên một món tráng miệng đẹp mắt. Bạn có thể dùng các loại mứt trái cây để phủ lên mặt Panna Cotta hoặc làm lớp jelly trang trí. Hãy thỏa sức sáng tạo để tạo nên những món tráng miệng hấp dẫn và lạ mắt.

Sử Dụng Nguyên Liệu Tươi Ngon

Chất lượng của nguyên liệu ảnh hưởng lớn đến hương vị của Panna Cotta. Hãy chọn kem tươi, sữa tươi và các loại mứt trái cây chất lượng cao như Mứt Trái Cây Unifresh để đảm bảo món tráng miệng của bạn luôn thơm ngon và hấp dẫn.

Top 3 Điều Quan Trọng Khi Bảo Quản Panna Cotta 

-> Bảo Quản Trong Tủ Lạnh & Nhiệt Độ và Vị Trí Bảo Quản

• Nhiệt Độ Lý Tưởng: Panna Cotta cần được bảo quản ở nhiệt độ từ 2-5 độ C trong ngăn mát của tủ lạnh. Nhiệt độ này giúp duy trì độ mịn màng và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
• Vị Trí Trong Tủ Lạnh: Đặt Panna Cotta ở phần giữa hoặc dưới của tủ lạnh, nơi có nhiệt độ ổn định nhất. Tránh đặt quá gần cửa tủ lạnh, nơi nhiệt độ có thể dao động khi mở cửa thường xuyên.

-> Thời Gian Bảo Quản

• Thời Gian Tối Ưu: Panna Cotta nên được tiêu thụ trong vòng 2-3 ngày kể từ khi làm để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất. Sau thời gian này, chất lượng của Panna Cotta có thể giảm sút, đặc biệt là kết cấu và hương vị.

-> Đựng và Bọc Panna Cotta

• Hộp Kín: Sử dụng hộp kín để đựng Panna Cotta hoặc bọc chặt các ly Panna Cotta bằng màng bọc thực phẩm. Điều này giúp ngăn ngừa mùi hôi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh và giữ cho Panna Cotta không bị khô.
• Bọc Kín Sau Khi Trang Trí: Nếu đã thêm mứt trái cây Unifresh lên trên Panna Cotta, hãy đảm bảo rằng lớp trang trí cũng được bảo vệ kín để tránh bị lẫn mùi và giữ được độ tươi ngon của trái cây.

Với những lưu ý và mẹo vặt trên, bạn chắc chắn sẽ có được món Panna Cotta hoàn hảo, kết hợp cùng hương vị tuyệt vời từ Mứt Trái Cây Unifresh 9 vị. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm thú vị với món tráng miệng đặc biệt này !